7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке

Приготовление завтрака в микроволновке в чашке — это отличный способ сэкономить время и минимизировать грязь на кухне. Вот несколько простых рецептов, которые можно быстро приготовить за 5 минут:

1. Овсянка с бананом и медом

Смешайте 1/2 стакана овсянки, 1 стакан молока или воды, нарезанный банан и 1 ст. ложку меда в чашке. Готовьте в микроволновке 2-3 минуты, перемешивая каждые 30 секунд.

2. Яичный омлет с овощами

Взбейте 2 яйца в чашке, добавьте нарезанные помидоры, перец и шпинат. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты, пока яйца не застынут.

3. Кекс с шоколадом

Смешайте 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао-порошка, 1 яйцо, 3 ст. ложки масла и 3 ст. ложки молока. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты до готовности.

4. Каша из киноа

Смешайте 1/2 стакана киноа и 1 стакан воды в чашке. Готовьте в микроволновке 6-8 минут. По желанию добавьте фрукты и орехи.

5. Запечённый картофель с сыром

Нарежьте картофель на мелкие кубики, добавьте натёртый сыр, соль и перец. Готовьте в микроволновке 5-7 минут до готовности картофеля.

6. Чаша с йогуртом и ягодами

В чашке смешайте 1 стакан йогурта, 1/2 стакана ягод и 2 ст. ложки мюслей. Хороший вариант для быстрого и полезного завтрака.

7. Рисовая каша с яблоком

Смешайте 1/2 стакана варёного риса, 1/2 нарезанного яблока, 1 ст. ложку корицы и 1 ст. ложку меда. Готовьте в микроволновке 2-3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.

Всего за несколько минут можно приготовить разнообразные и вкусные блюда прямо в чашке. Экспериментируйте сIngredients и находите свои любимые сочетания!

Быстрый завтрак: пирог в микроволновке и другие блюда в чашке

(630 оценок)

Микроволновая печь быстро нагревает воду в чашках. Почему бы не использовать её для приготовления других блюд в тех же посудах? Вот несколько идей для быстрого завтрака в микроволновке, подходящих как для детей, так и для взрослых.

Редакционное примечание: предложенные рецепты служат лишь вдохновением и не являются строгим руководством. Если вы захотите скорректировать количество ингредиентов, например, уменьшив сахара, это ваше право!

Вот некоторые идеи простых и быстрых блюд в чашке:

• Овсянка с фруктами: Смешайте овсяные хлопья, молоко или воду и нарезанные фрукты. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты, и ваш сытный завтрак готов!
• Яичница в чашке: Вбейте яйцо в чашку, добавьте любимые овощи и немного сыра. Готовьте 1-2 минуты, пока яйцо не застынет.
• Сладкий пирог: Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и молоко, залейте в чашку и добавьте ягоды. Готовьте 1-2 минуты для получения нежного пирога.

Не забывайте следить за временем приготовления и подбирайте его под свою микроволновку, так как мощность может варьироваться. Это позволит избежать пересушивания или недоготовки блюд.

Киш с ветчиной в чашке

Киш – это по сути открытый пирог с яичной начинкой, в которую можно добавлять различные ингредиенты: овощи, грибы, пряные травы, бекон, фуа-гра или трюфели. Основной рецепт довольно прост:
1 яйцо,
1,5 столовые ложки молока,
2 чайные ложки крем-сыра (например, «Филадельфия», маскарпоне и подобные),
небольшой кусочек белого хлеба, нарезанного кубиками,
и ломтик ветчины, также нарезанный.
Приправьте солью и перцем, добавьте щепотку тимьяна. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности примерно 1 минуту 10 секунд.

Коричный пудинг в микроволновке

Всего три минуты – и у вас получится сладкий пудинг с корицей, который точно порадует любителей этого аромата. Для приготовления смешайте:
2 столовых ложки яблочного пюре,
1 столовую ложку растительного масла,
1 столовую ложку жирных сливок,
2,5 столовой ложки коричневого сахара,
щепотку ванили,
1/4 чашки + 1 столовую ложку муки,
¾ чайной ложки молотой корицы,
¼ чайной ложки разрыхлителя,
щепотку соли.
Взбейте все компоненты вилкой до получения однородной массы. Готовьте в микроволновке на высокой мощности 1 минуту или 1 минуту 15 секунд. Сверху можно украсить кремом из мягкого сыра: на 1 ложку крем-сыра (например, маскарпоне) – 2 ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка молока.

Запеченная овсянка

Овсянку можно не только варить, но и запекать – её польза не уменьшится! Для сытного завтрака, богатого пищевыми волокнами, смешайте в кружке:
1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовую ложку подсолнуховых семечек,
1 яйцо,
1/2 чашки молока,
1/3 размятого банана,
половинку яблока, нарезанного на кусочки,
2 чайные ложки мёда,
щепотку корицы.
Запекайте в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты, после чего разомните запечённую овсянку ложкой и при желании добавьте немного молока или натурального йогурта.

Пирог шоколадно-ореховый в микроволновке

На самом деле это пирог на основе шоколадно-ореховой пасты, но кому это интересно! Он готовится быстро и выглядит привлекательно. Соедините в кружке:
2 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки какао-порошка,
4 столовых ложки муки,
3 столовых ложки молока,
3 столовых ложки растительного масла,
3 столовых ложки шоколадно-ореховой пасты вроде Nutella,
1 яйцо,
1/4 чайной ложки разрыхлителя.
Взбейте все ингредиенты вилкой до получения однородной массы и поместите в микроволновку на 1,5 минуты. При желании украсьте взбитыми сливками, если визуального эффекта недостаточно.

Тефтели в чашке

Белковый завтрак не обязательно должен включать яйцо-пашот с лососем. Иногда можно использовать мясные продукты, добавив овсянку в качестве наполнителя. Итак, для приготовления тефтелей в чашке сделайте смесь, состоящую из:
2 столовых ложек молока,
1 столовой ложки томатного кетчупа,
2 столовых ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления,
100 граммов говяжьего фарша,
соли, перца и любых специй по вкусу.
Сформируйте мясной шарик и поместите его в смазанную маслом или сбрызнутую кулинарным спреем кружку, запекайте в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавайте с соусом или маринованными овощами. Кстати, для тефтелей можно использовать любимый рецепт обычных котлет.

Низкоуглеводный чизкейк

Это блюдо готовится за считанные минуты, но требует времени для остывания (около часа). Но есть возможность приготовить несколько порций заранее и просто вынуть их из холодильника в нужный момент и угостить всех: детей, гостей, себя. На одну порцию вам понадобится:
50 г крем-сыра (например, «Филадельфия», маскарпоне или их аналоги),
2 столовые ложки сметаны,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки лимонного сока,
щепотка ванили,
2-4 столовых ложки заменителя сахара (по надежде на вкус).
Смешайте и взбейте, затем выложите в пиалу или небольшую посуду для микроволновки, готовьте 90 секунд, перемешивая каждые 30 секунд. Дайте остыть, украсьте ягодами, орехами или взбитыми сливками по желанию. Важно: вместо крем-сыра можно использовать творог, тогда получится запеканка из творога. Если вместо заменителя сахара использовать обычный сахар, получится блюдо с более высоким содержанием углеводов.

Шоколадно-карамельный пирог в микроволновке

В качестве начинки предлагается солёная карамель: она напоминает наши мягкие конфеты, но с солоноватым привкусом. Если у вас нет такой карамели, можно обойтись обычными ирисками или несколькими кусочками горького шоколада, эффект будет схожим – главное, чтобы они расплавились. Для начинки смешайте:
4 столовые ложки муки,
4 столовые ложки сахара,
3 столовые ложки какао-порошка,
1/4 чайной ложки разрыхлителя,
1/4 чайной ложки соли,
1 яйцо,
3 столовые ложки молока,
1 столовую ложку растительного масла.
Взбейте тесто в кружке или переложите готовое, а затем добавьте в центр массы карамель, ириски или шоколад. Поместите в микроволновку на 1,5 минуты на высокой мощности, затем проверьте готовность и, если тесто не пропеклось, добавьте еще 30 секунд.