При формировании клумб необходимо обращать внимание не только на цветочные оттенки, размеры листьев и высоту, но также и на ароматы растений. Давайте продолжим обсуждение садов, полных ароматов.
В мае цветет молочай кипарисовидный, наполняя воздух великолепным запахом. Множество крестоцветных также обладают насыщенным медовым ароматом. Алисуум скальный в мае покрывается облаком золотистых, слегка душистых цветков, а позже благоухающими цветами радует катран – как татарский (высотой до 2 м), так и низкорослый приморский. Эти растения великолепно вписываются в ландшафтный дизайн. Корневище катрана татарского обладает такими же свойствами, как корень хрена, однако это растение не столь агрессивно. Листья катрана приморского можно использовать в салатах.
В период с мая по июнь множество гвоздик начинает цвести. Во Франции и Англии гвоздика считалась цветком аристократии, тогда как в Бельгии ассоциировалась с простым народом, служа символом домашнего очага. В Германии гвоздика олицетворяет верность и постоянство. Именно немцы ввели это название, полагая, что оно схоже с ароматом гвоздичного дерева. Из немецкого языка название перекочевало в Польшу, а затем и в Россию.
Гвоздика перистая и турецкая (бородатая) славятся своим сильным ароматом, а запах гвоздики песчаной можно ощутить на расстоянии нескольких метров.
В конце весны и начале лета цветет жимолость каприфоль, особенно ароматная в утренние и вечерние часы. Ее аромат напоминает лилии с нотками ванили. В последние годы в южных садах широко распространена японская жимолость, обладающая более тонким, но насыщенным запахом, которая цветет продолжительно с небольшими перерывами на протяжении всего вегетационного периода, заполняя сад своим благовонием круглый день.
Из всех видов наибольшим ароматом отличаются белые лилии — лилия белоснежная и лилия королевская, последняя обладает более ярким и резким запахом. Самые ароматные сорта лилий относятся к восточным гибридам. Эти цветы великолепны как по аромату, так и по разнообразию расцветок, однако поскольку они происходят из Юго-Восточной Азии, их лучше выращивать в теплицах. Лилии начинают цвести в конце мая — начале июня. Можно встретить лилии с тонким, деликатным ароматом, схожим с запахом ванили, апельсинов или фиалок, но есть и такие, которые выделяются резким неприятным запахом (лилия Шовица, лилия Кессельринга).
Сорта лилий с длинными цветками, трубчатыми и орлеанскими также имеют насыщенный аромат. Этот тип растений не отличается зимостойкостью в северных широтах: они страдают от возвратных заморозков и требуют специального укрытия пленкой весной.
В последние годы появились новые межвидовые гибриды: АО-гибриды, ЛО-гибриды, ОТ-гибриды и другие, которые имеют большую устойчивость к неблагоприятным условиям, но сохранили красивую форму и изысканный аромат.
Для северных регионов более подходят азиатские гибриды. Они зимостойки, неприхотливы и имеют разнообразные окраски. К сожалению, большинство сортов этой группы лишено аромата.
Лилейник цветет почти одновременно с лилиями, начиная с середины июля. В Китае его воспринимают как символ радости и оптимизма.
Лилейники бывают как ароматные, так и без запаха. Многие из них имеют лишь легкий аромат. Запах лилейников может варьироваться, сочетая в себе различные тона: от насыщенного магического аромата жимолости и сладкого мускуса до яркого цитрусового и от теплого медового нектара до тонкого аромата свежести.
Тем не менее, множество современных гибридных сортов лилейников лишены аромата. К сожалению, в последнее время селекционные работы зачастую не уделяют должного внимания аромату; акцент ставится на улучшение фенотипических характеристик, таких как размер, цвет и форму цветов, в то время как аромат оказывается на втором плане.
Среди самых ароматных лилейников выделяются старые диплоидные сорта. Замечено, что лилейники желтых и оранжевых оттенков часто более ароматные, чем темные гибриды. Основанием для селекции ароматных лилейников послужили такие виды, как лилейник желтый (самый пахучий), лилейник лимонно-желтый и лилейник Тунберга. Лилейник Дюмортье и лилейник Миддендорфа также имеют легкий запах. Все эти виды стали основой для создания современных ароматных гибридов.
Лилейники, как уникальная цветочная культура, помимо множества вариаций по размеру и цвету, обладают еще одной интересной особенностью — особенностью суточного поведения: цветы раскрываются вечером и остаются открытыми всю ночь, увядая на следующий день. Эти виды, такие как лилейник Тунберга, лилейник лимонно-желтый и их гибриды, обладают ароматом, который наполняет наши вечерние и ночные сады.
Во второй половине лета цветет флокс метельчатый. Знаменитый немецкий цветовод Карл Фостер говорил, что этот флокс — «ароматный и цветущий властелин летнего сада». Его ненавязчивый, слегка пряный аромат нельзя спутать ни с каким другим. Эти растения преображают сад, создавая яркое, радостное настроение своими душистыми разноцветными соцветиями. Выбирая сорта с разными сроками цветения, можно долго наслаждаться флоксами и вдыхать их неповторимый запах.
Хосту называют королевой тенистого сада. Эти растения стали популярны не только за свою красоту — среди них много сортов с великолепными и ароматными цветами белого, сиреневого и лилового цветов: Свит Стэндарт, Шуга энд Крим, Саванна, Фрэгрант Букет и другие. Их тонкий аромат является смешением запахов сирени, фиалки и лилии. Хоста подорожниковая также славится своим благоуханием. В северных широтах ей зачастую не хватает времени, чтобы зацвести, тогда как на юге она радует цветами в августе и начале сентября; такое растение редко обходится в любом саду.
В конце лета и начале осени зацветает хризантема. «Златоцветковая» — так переводится ее название с латыни. Выращивание хризантемы как садового растения началось еще в начале нашей эры в Китае, сначала для употребления в пищу, а затем и как декоративного растения. В те времена считали, что хризантема способствует долголетию. Она действительно очищает воздух, как и хвойные деревья, и приносит пользу организму, особенно нервной системе и почкам.
Изначально цветки хризантем были желтыми, а в настоящее время их цветовая палитра варьируется: белый, розовый, малиновый, бордовый, фиолетовый. Ароматные сиренево-фиолетовые хризантемы имеют целебные свойства. Вдыхание их запаха и использование лепестков в еду способствуют лечению гормональных нарушений, включая бесплодие. Хризантемы можно выращивать как на солнце, так и в полутени.
Осенний сад, усыпанный разноцветными хризантемами, сверкает, как будто украшенный драгоценными камнями. Это прощальный подарок осени, завершающий цветочный карнавальный спектакль, привносящий легкую грусть расставания до следующей весны.
Некоторые ароматные растения не только украшают сад, но и служат природными репеллентами. Например, настурция обладает острым запахом, который отпугивает многие вредные насекомые. Еще одно прекрасное дополнение к ароматному саду — мелисса, или лимонная трава, т.е. трава с ярким лимонным ароматом, которая идеально подойдет для чая и может улучшить настроение.
Для создания поистине уникального ароматного сада важно соблюдать баланс между различными растениями, комбинируя как однолетние, так и многолетние виды. Использование кустарников, как, например, лаванда или розы, не только привнесет традиционные ароматы, но и создаст объем в вашем саду. Регулярная обрезка и уход за такими растениями будут способствовать их обильному цветению и сохранению аромата на протяжении всего сезона.
Стратегическое планирование размещения растений также сыграет важную роль. Размещая ароматные растения возле входа в сад или рядом с террасой, вы сможете насладиться их запахом при каждом посещении сада. Эффективное сочетание ароматов поможет создать незабываемую атмосферу, стоит только немного поработать над вашим садовым пространством.
