В нашей стране более 20% подростков имеют проблемы с избыточным весом. Часто еда для человека служит не только средством утоления голода, но и способом удовлетворения других потребностей — в развлекательных моментах, поддержке, поощрении, эмоциональном комфорте и радости. Ученые утверждают, что у полных детей механизм «заедания» проблем начинает формироваться еще в детстве.
Когда ребенок плачет, мама воспринимает это как сигнал к тому, что он голоден, хотя на самом деле у малыша могут быть совершенно другие потребности — возможно, ему скучно, он хочет спать или ему холодно. Стремясь успокоить его, мать начинает кормить его грудным молоком или смеси. В результате, когда ребенок вырастает, он склонен реагировать на любой дискомфорт желанием перекусить, и этот патологический процесс «заедания» негативных эмоций может сопутствовать ему на протяжении всей жизни.
Проблемы с избыточным весом могут иметь серьезные последствия для здоровья подростков, включая риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и психологических расстройств, таких как депрессия и низкая самооценка. Поэтому важно не только следить за рационом питания, но и учить детей распознавать и справляться с их эмоциями. Кроме того, создание позитивной семейной среды, где еда не связывается с эмоциональными переживаниями, может помочь предотвратить формирование неправильных пищевых привычек.
Специалисты рекомендуют вовлекать детей в активные игры и занятия спортом, что не только способствует физическому развитию, но и помогает улучшить настроение и снизить уровень стресса. Обсуждение питания в семье, совместное приготовление здоровой пищи и положительные примеры родителей также играют важную роль в формировании здорового отношения к еде у детей.
Накормить от всего сердца?
Во многих семьях еда часто играет роль инструмента для разрешения конфликтов и снятия напряжения. Таким образом, дети начинают подсознательно ассоциировать пищу с материнской заботой, защитой и поддержкой. К сожалению, многие взрослые не умеют выражать свою любовь и заботу иначе, как через еду, и поэтому стремятся накормить детей до отвала. Прием пищи становится обыденным времяпрепровождением и одним из самых любящих способов провести время вместе, если, конечно, соблюдается мера.
Важно помнить, что пища — это не только способ восполнить физическую потребность, но и возможность поделиться моментами радости и заботы. Постарайтесь вовлечь детей в процесс приготовления еды — это не только увлекательно, но и помогает развивать здоровое отношение к пище.
Важные моменты, на которые стоит обратить внимание. Чтобы помочь ребенку избавиться от лишнего веса, важно проанализировать его пищевые привычки: что, когда и, главное, почему он ест. Ведите вместе с ним дневник питания в течение месяца, фиксируя каждое блюдо и свои ощущения до, во время и после еды. Это поможет лучше понять и скорректировать его поведение в отношении еды.
В трудных ситуациях еда может стать успокаивающим средством и создавать ощущение безопасности. Поэтому важно обучить ребенка альтернативным методам снятия стресса, например, занятиям спортом, творчеством или медитации.
Родителям следует каждый день готовить полноценные питания для школьника и предлагать ему еду пять раз в день, при этом отдавая предпочтение здоровым продуктам. Используйте разнообразные способы подачи блюд, чтобы пробудить интерес к еде и показать, что здоровое питание может быть вкусным и привлекательным.
Следует научиться различать углеводы по степени их пользы. Например, от быстрого усвоения углеводов — конфет, пирожных, сахара, белого хлеба и манной каши — стоит отказаться, тогда как овощи, фрукты, ягоды и паста из твердых сортов пшеницы являются источниками полезных углеводов, которые можно употреблять без ограничений. Хорошо сбалансированное питание позволяет ребенку получать необходимые витамины и микроэлементы для полноценного роста и развития.
От десяти до двенадцати
С началом пре-пубертатного периода у девочек после десяти лет, а у мальчиков на год-два позже, происходит изменение гормонального фона, и дети могут начать немного прибавлять в весе. Не стоит из-за этого впадать в панику, вскоре произойдет скачок роста, и лишние жировые отложения, скорее всего, исчезнут.
Важно уделить внимание физической активности, чтобы нормализовать вес. Пусть день начинается с зарядки.
Измените подход к питанию всей семьи. Диетологи замечают, что даже самый послушный школьник может удерживать диету отдельно от родителей не дольше двух недель.
Обратите внимание на размер порций. Часто дети не осознают, насколько большой объем пищи они потребляют. Учите их признавать чувство сытости и не торопиться за столом.
Избегайте посещения фаст-фуд ресторанов со школьниками, так как чизбургер может содержать до 836 калорий и 54 г жира, а бигмак — и того больше! Не забудьте о картофеле-фри, коктейлях и десертах; такие заказы могут привести к превышению суточной нормы калорий. Интересно, что спустя два года после открытия в Китае ресторанов быстрого питания, в стране впервые появились проблемы с лишним весом у населения.
Старайтесь готовить дома и использовать свежие ингредиенты. Овощи, фрукты, нежирные белковые продукты и цельные злаки помогут сбалансировать рацион. Вовлекайте детей в процесс приготовления пищи — это сделает их более ответственными и заинтересованными в здоровом питании.
- Сильная привязанность к матери, которая подавляет ребенка и доминирует над отцом и другими членами семьи.
- Чувствительность и ранимость, ощущение собственных слабостей.
- Пассивность и нежелание принимать самостоятельные решения.
- Заниженная самооценка.
- Повышенная тревожность.
- Слабая стрессоустойчивость.
- Склонность к неврозам.
- Состояния апатии и плохого настроения.
- Нежелание общаться с другими, стремление к одиночеству. Чем больше совпадений с таким портретом у вашего ребенка, тем важнее обратиться к психологу. Без разумной работы над личными комплексами ребенку будет сложно снизить вес.
Не забывайте о важности эмоционального состояния вашего ребенка. Психологическая поддержка, умение справляться с трудностями и обращение к себе могут значительно повлиять на общий процесс похудения. Регулярные беседы о чувствах, страхах и переживаниях помогут создать доверительные отношения и сделают ребенка более открытым к изменениям.
От тринадцати и старше
Неукротимый аппетит подростка, который способен за год прибавить до 30 килограммов, указывает на сбой в работе гипоталамуса — области мозга, отвечающей за гормональную регуляцию в фазе полового созревания, которая иногда проходит не очень гладко.
Однако постоянный голод подростка, когда продукты из холодильника исчезают мгновенно, не должен стать поводом для ссор, как и быстро меняющаяся фигура ребенка — не причина для язвительных комментариев.
Нереалистичное ожидание со стороны родителей того, что уязвления самолюбия ребенка подтолкнут его к контролю веса, скорее всего, лишь усугубят проблему, приводя к комплексу неполноценности.
Помните, что подростков нужно защищать от психологических травм, ведь они могут спровоцировать желание «заесть» негативные эмоции. Если вес продолжает наращиваться, важно обратиться к невропатологу и эндокринологу для консультации.
Не вводите строгие ограничения. Американские врачи наблюдали за группой девочек-подростков, чьи родители строго контролировали их диету. Однако, как только контроль уменьшался, девушки начинали есть без меры.
Лучше всего избегать школьных обедов, так как они могут включать сосиски, пиццу и сладости, а в некоторых учебных заведениях практикуется шведский стол, где дети могут есть столько, сколько захотят. Убедите подростка обедать полноценно дома.
Между основными приемами пищи предложите ему легкие закуски: низкокалорийный йогурт, яблоки, груши, апельсины или морковку. Чувство насыщения приходит с полным желудком, поэтому лучше заполнить его чем-то полезным и низкокалорийным.
Простой диеты недостаточно; она будет эффективна лишь в сочетании с регулярными физическими упражнениями. Подростку крайне важно больше двигаться. Упражнения в сочетании с правильным питанием способствуют нормализации обмена веществ.
Специалисты советуют записываться на занятия в фитнес-клубы и спортивные секции. Посещение бассейна также очень полезно — по мнению экспертов, плавать стоит не реже двух-трех раз в неделю, хотя бы по часу, лучше под руководством тренера.
При этом важно помнить о том, что подростки должны получать достаточное количество витаминов и минералов. Убедитесь, что в рационе подростка присутствуют овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и источники белка, такие как рыба, курица или бобовые. Полезно также включать в рацион орехи и семена, которые содержат полезные жиры.
Следует обратить внимание на режим сна подростка. Сон играет важную роль в общем здоровье и поддержании нормального веса. Рекомендуется, чтобы подростки спали не меньше 8-10 часов в сутки, так как недостаток сна может привести к увеличению аппетита и изменению метаболизма.
Также стоит обсудить с подростком важность психического здоровья. Стрессы и тревоги могут вести к эмоциональному питанию, поэтому полезно учить их навыкам управления стрессом — таким как медитация, йога или просто занятия хобби. Открытое общение и поддержка со стороны родителей очень важны для создания комфортной атмосферы.
9 причин обжорства
Школьники применяют различные психологические защитные механизмы для снятия стресса, нервного напряжения и негативных эмоций. Причинами переедания могут стать:
- Фрустрация, возникающая из-за неудовлетворенных потребностей. Например, когда в семье появляется младший ребенок, и внимание родителей переключается на него, старший может воспринимать еду как замену материнской любви.
- Гиперопека со стороны матери, которая постоянно предлагает ребенку сладости и лакомства.
- Разлука с матерью, когда она занята на работе, и обед становится утешительной наградой.
- Слишком мягкие и терпимые родители, испытывающие чувство вины за недостаток внимания к детям, которые поэтому часто кормят их в избытке.
- Беспомощные и не уверенные в себе отцы, когда вся ответственность ложится на мать. Еда становится способом снятия стресса для ребенка.
- Отрицательные эмоции — уныние, одиночество, страх. Ребенок заполняет внутреннюю пустоту едой, которая выступает в роли лучшего успокаивающего средства.
- Ситуации высокой ответственности и напряжения, такие как контрольные и экзамены, когда нужно интенсивно действовать, и еда становится единственной отдушиной.
- Желание быстро справиться со стрессом, получая удовольствие через еду — этот шаблон можно назвать синдромом холодильника.
- Избыточный вес родителей, который не всегда является наследственным, но часто подражаемым, когда дети копируют поведение взрослых.
Мария Морозова, диетолог
