HiPP: органические продукты в детском питании

Компания HiPP была основана в 1899 году в Германии и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей органических продуктов для детей. Вся продукция HiPP сертифицирована по строгим стандартам качества и безопасности, что делает ее популярной среди родителей, заботящихся о здоровье своих детей.

HiPP предлагает широкий ассортимент продуктов, включая молочные смеси, пюре, соки и детские каши. Все ингредиенты для их производства отбираются с особой тщательностью: используются только органические продукты без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.

Кроме того, HiPP активно поддерживает экологические инициативы — все упаковки продукции подлежат переработке, что способствует охране окружающей среды. Родители могут быть уверены, что выбирая HiPP, они делают вклад не только в здоровье своих детей, но и в будущее планеты.

Предлагая разнообразное меню, HiPP учитывает все возрастные рекомендации и потребности детей, начиная с первого года жизни. Каждый продукт проходит множество испытаний, чтобы гарантировать максимально высокое качество и вкус.

Как выращивают экологически чистые овощи, фрукты, зерновые и мясо для детского питания со знаком BIO

Если у вас есть малыш, и вы иногда используете детское питание в баночках, тогда вам наверняка известно о бренде HiPP. При взгляде на упаковку, вы могли не заметить круглый логотип HiPP BIO, который размещен на этикетке. Что означает этот знак и почему он важен?

Продукты с маркировкой BIO соответствуют строгим стандартам экологического сельского хозяйства. Это значит, что для их производства не используются синтетические пестициды и гербициды, а также генетически модифицированные организмы (ГМО). Такие продукты вырастают на здоровой почве, и сбор урожая осуществляется в оптимальные сроки для сохранения всех полезных свойств.

Для животных, выращиваемых для получения мяса, также существуют строгие условия содержания. Они должны иметь доступ к открытому пространству, получать натуральный корм без добавления антибиотиков и гормонов роста. Это обеспечивает высокое качество мяса и его безопасность для детского питания.

Кроме того, все продукты HiPP BIO проходят тщательную проверку на соответствие стандартам качества. Каждый этап — от семян до готового продукта — контролируется, что гарантирует отсутствие вредных веществ и опасных добавок. Это особенно важно для малышей, чья иммунная система только формируется.

Выбирая продукцию с логотипом HiPP BIO, вы можете быть уверены в том, что отдаете предпочтение здоровому и безопасному питанию для вашего ребенка. Залогом здоровья будущего поколения станет именно такой подход к производству продуктов питания.

Органическое земледелие — источник органического сырья

Вы, вероятно, знакомы с понятием «органического земледелия» — это метод сельского производства без применения синтетических удобрений, пестицидов и химических регуляторов роста растений, при котором используются только органические удобрения и разумные севообороты вместе с биологическими способами борьбы с вредителями. Например, в рамках пятилетнего севооборота поле последовательно засевается клевером, пшеницей, овсом, гречкой и овощами — после чего снова возвращается к клеверу. Эта практика способствует минимизации засоренности земли сорняками, обеспечивает ее разнообразными элементами питания и снижает риск естественного истощения почвы. Для улучшения свойств земли и повышения урожайности используются органические удобрения, такие как навоз.

Выращивание злаков и овощей по органическим методам требует больше затрат труда. Хотя современные механизмы активно применяются для борьбы с сорняками, в некоторых случаях все же необходимо прибегать к ручной работе.

Так как запрещается применять инсекцида в органическом сельском хозяйстве, уничтожение насекомых-вредителей осуществляется с использованием природных методов — создание комфортных условий для полезных насекомых и птиц. Например, уборка злаков не осуществляется в середине дня, когда активируются пчелы, чтобы избежать их гибели во время механического сбора урожая. А против колорадских жуков применяется масло дерева ним (neem tree).

На натуральных пастбищах крупный рогатый скот большую часть года пасется под открытым небом. Это обеспечивает здоровье животных и разнообразие их рациона. Птицы также содержатся в условиях свободного выгула. В зимний период скот питается биокормами, полученными с органических полей, такими как клевер, который использован в системе севооборота, а также различными злаками и соломой.

Органическое земледелие также способствует улучшению качества пищи. Продукты, произведенные с использованием органических методов, обычно содержат больше полезных веществ, таких как витамины и минералы, и не содержат следов синтетических химикатов. Это делает их более безопасными для потребителей, особенно для детей и беременных женщин.

Кроме того, органическое земледелие имеет положительное влияние на экосистему. Практика севооборота и использование органических удобрений помогают поддерживать здоровье почвы, увеличивая её биологическую активность и способствуя сохранению воды. Это, в свою очередь, способствует сокращению эрозии и увеличению углеродного содержания в почве, что является важным элементом в борьбе с изменением климата.

В заключение, органическое земледелие не только производит качественную продукцию, но также защищает окружающую среду и способствует устойчивому развитию агросектора. Эта практика привлекает всё большее количество фермеров и потребителей, стремящихся к более здоровому образу жизни и поддержанию экосистемы.

Почему в детском питании важно использовать органические продукты?

Благодаря органическому сельскому хозяйству качество почвы не только сохраняется, но и грунтовые воды не загрязняются — следовательно, экологическая среда не находится под угрозой. Продукция, полученная с использованием органических методов, обладает натуральным вкусом и приносит больший вред здоровья человека.

Дети грудного возраста и младшего возраста особенно подвержены рискам — даже небольшие остатки пестицидов, попадающие в их организм через пищу, могут негативно сказаться на их здоровье. Поэтому включение органических продуктов в рацион детей — это залог их будущего благополучия.

Источники сырья для производства детского питания HiPP

Компания HiPP уже давно и активно работает с органическими фермерами, которые применяют методы ведения хозяйства, позволяющие получать первоклассное сырье, гармонично сочетая с природным циклом. В производстве детского питания HiPP используется только сырье, полученное в соответствии с законодательством Европы об органическом производстве, которое включает строгие требования к выращиванию и производству экологически чистых продуктов. Качество HiPP BIO превосходит общепринятые нормы законодательства для биопродукции — также проводятся дополнительные проверки сырья и готовой продукции на всех этапах производства.

Более 8000 органических фермеров в различных странах поставляют компании HiPP фрукты, овощи и мясо с органическим сертификатом. При закупке сырья, которое не произрастает в местных условиях — например, бананы — также уделяется внимание высокому органическому качеству.

Чтобы обеспечить источник бананов, которые вырастают в естественных условиях, HiPP разработал свою систему прямого импорта, в которую входят фермерские хозяйства из нетронутых высокогорных джунглей Коста-Рики. В таких хозяйствах растения растут на определенном расстоянии друг от друга — что резко отличается от стандартных плантаций. При культивации этих бананов используются ни пестициды, ни препараты защиты растений. Если растение подвергается нападению грибков или другим заболеваниям, достаточно удалить поражённую ветвь, чтобы предотвратить распространение болезни.

Контроль качества сырья и готовой продукции — гарантия безопасности

Сразу после поступления сырья, предназначенного для детского питания HiPP, проводятся первые проверки на наличие вредных веществ, и если есть замечания, товар не принимается. В производство поступает только то сырье, которое прошло проверку на наличие более 1200 запрещенных остаточных веществ. В каждую баночку попадают исключительно ингредиенты, прошедшие через многоуровневую систему контроля качества. И только после этого баночка получает знак органического качества HiPP BIO.

Продукция HiPP изготавливается на нескольких заводах в Европе. В 2009 году завод HiPP открылся и в России — в Калининградской области. Это единственный завод по производству органического детского питания в стране с собственными складами для хранения овощей, микробиологическими лабораториями и автономными источниками водоснабжения.

Вся продукция HiPP, произведенная на российском заводе, соблюдает единые стандарты компании, которые соответствуют требованиям европейского законодательства к органическим товарам. Значительная доля сырья, используемого для изготовления детского питания на Калининградском заводе, поступает из-за границы. Лишь небольшая часть продуктов поставляется местными аграриями — это картошка, морковь и пастернак. В ближайшие месяцы начнется использование отечественной органической говядины — бычки уже выращены, сейчас идет сертификация производства.

Сырье и продукция в РФ проходят те же этапы контроля качества, что и на остальных заводах HiPP. Каждый элемент баночки проверяется более 260 раз — вплоть до контроля готового продукта перед отправкой клиенту.

И все же — почему именно HiPP?

Компания HiPP возникла в конце XIX века, когда потомственный немецкий кондитер Йозеф Хипп создал кашу для своих детей — из перемолотых сухарей и молока. Эта каша быстро нашла признание среди соседей и положила начало семейному бизнесу. В 1956 году один из сыновей Йозефа Хиппа начал серийное производство детского питания в баночках — сначала в консервных, затем в стеклянных. Именно тогда семейная ферма начала постепенно переходить на органические методы ведения хозяйства.

Стремление обеспечить продукты наивысшего качества и забота о природных ресурсах — основные принципы, лежащие в основе успеха HiPP сегодня. «На первом месте для нас остается высшее качество и ответственность за здоровое развитие детей», — отмечает Клаус Хипп, руководитель компании наряду со своими братьями и сыновьями. Он сам отвечает за качество продукции, производимой компанией.

Подготовлено на основании пресс-тура на органическую ферму HiPP, расположенную в Польше, и завод в Калининградской области РФ.