Многие матери и отцы испытывают сильное беспокойство по поводу питания своих детей. В их подсознании живет страх, что они могут неправильно кормить своих малышей, из-за чего те могут не развиваться должным образом. Эти тревоги могут приводить к ошибкам в формировании у детей навыков питания. Как правильно научить младенца основам питания, расскажет психолог с опытом и отец двоих сыновей Найджел Латта.
Всё дело в медиа и страхах. Проблема заключается в том, что вокруг нас полно людей, которые пытаются навязать нам свои идеи, используя наши страхи. Нам утверждают, что необходимо пить огромное количество воды каждый день, есть тоннами клетчатки и кальция, избегать жиров, соли и углеводов. В противном случае, грозит смерть.
Когда речь заходит о детях, наши страхи усиливаются в несколько раз, потому что для их растущих организмов важно получать множество необходимых питательных веществ. Если они будут есть неправильные продукты, это окажет влияние на их физическое и умственное развитие, что в конечном итоге приведет к тому, что они вырастут слабыми и умственно отсталыми. В результате, они не смогут добиться успеха в жизни и будут страдать от низкой самооценки. Если вы верите в тот бред, который пишут на упаковках, то, возможно, у вас не все в порядке с головой.
Существует множество родителей, которые кормят своих детей исключительно натуральными продуктами, без генетически измененных добавок. Некоторые верят, что вокруг нас масса токсинов и требуется постоянно очищать организм от шлаков. Не знаю, может быть, они и правы, но мне всегда казалось, что шлаки — это то, что остается после переработки руды и не имеет отношения к организму.
Лично я предпочитаю натуральные продукты, но не потому, что я — хиппи или думаю, что генетически модифицированные продукты меня уничтожат. Просто мне кажется, что натуральные продукты гораздо более вкусные. Если что-то является абсолютно органическим и не содержит генетически модифицированных компонентов, это вовсе не означает, что это автоматически полезно. Можно привести в пример множество органических вещей, которые при этом вредны для здоровья: например, белена, бледная поганка, паук «черная вдова» или большая белая акула.
Создатели рекламы и слоганов прекрасно это осознают. Они манипулируют нашими страхами и сомнениями. Действительно мучительные сомнения — пожалуй, один из самых нестабильных аспектов человеческого разума.
Но прежде чем продолжить, я расскажу о «нацистах грудного вскармливания», так как вопрос о грудном вскармливании является одним из главных источников беспокойств родителей относительно питания.
«Нацисты грудного вскармливания»
Прежде чем у нас с супругой родился первый малыш, мы посещали курсы подготовки к родам. Мы очень переживали, как и любая другая пара в таком положении, поэтому решили, что лучше пройти эти занятия.
Две темы привлекли моё внимание особенно. Первая касалась обезболивания во время родов. Суть лекции заключалась в том, что эпидуральная анестезия — это признак слабости, а настоящие женщины должны выбирать естественные роды.
Вторая тема касалась грудного вскармливания. Все аспекты грудного вскармливания рассматривались довольно детально, а о искусственном вскармливании не говорилось вовсе. Я поинтересовался «почему», но получил ответ, что так «принято». На угловом столике лежали брошюры о молочных смесях, но говорить о них не разрешалось. Указывалось, что это является рекомендацией ООН, ВОЗ или какой-то подобной организации.
Неужели это не комично? Никакие резолюции и рекомендации ООН не смогли остановить насилие на Балканах, но ведь им удалось запретить обсуждение искусственного вскармливания. Возможно, это была ВОЗ. Или, как я предполагаю, ОНГВ — «Организация нацистов грудного вскармливания».
Нет, не поймите меня неправильно. Я полностью осознаю, что материнское молоко является наилучшим продуктом для новорожденных, его ничто не может заменить. Химический состав материнского молока адаптируется к потребностям растущего ребенка. Это молоко имеет множество других достоинств, которые невозможно описать химическими терминами. И я абсолютно согласен с тем, что, если существует возможность, ребенка нужно обязательно кормить грудью без лишних разговоров. Но почему не обсудить хотя бы тему молочных смесей?
Здесь явно сказались «нацисты грудного вскармливания». В последнее время темы беременности, родов и воспитания детей становятся чрезмерно политизированными. Я уважаю людей, которые стойко придерживаются своих позиций, но не обсуждать искусственное вскармливание на занятиях для будущих родителей? Что-то здесь явно не так.
Слишком многие матери испытывают чувство вины из-за того, что не могут кормить своих детей грудным молоком. Хочу сказать следующее: ни один ребенок не умер от молочной смеси.
Моего двоюродного брата постоянно кормили молочной смесью, и он вырастил вполне нормальным, если не считать, что стал дантистом и у него есть странная любовь к группе «Лед Зеппелин».
Меня утомляют люди, которые сознательно или бессознательно позволяют родителям испытывать необоснованное чувство вины. Если по каким-то причинам грудное вскармливание невозможно, необходимо подумать о вариантах, которые будут обеспечивать здоровье как матери, так и ребенка. Чувство вины из-за того, что ребенка не кормят грудью, никому не приносило пользы.
Это подводит нас к мысли о том, что стоит меньше волноваться по поводу питания. А кто, как не отец, меньше всего беспокоится по этому поводу?
Психология папы
У нас, у пап, есть свои недостатки (мы, например, абсолютно не можем подбирать детям носки по цвету, не умеем различать повседневную одежду и праздничную, не умеем делать прически), но в чем-то мы справляемся достаточно хорошо. Папы, как правило, довольно спокойно относятся ко многим аспектам ухода за детьми — по крайней мере, пока их дети не вырастут достаточно. Это спокойствие, безусловно, во многом обусловлено тем, что если что-то идет неправильно, то чаще всего указывают на маму. Кроме того, большинство папы работают днем и возвращаются домой в хорошем настроении, в отличие от мам, которые целый день ухаживают за детьми и истощаются морально.
Одна из областей, где ярко проявляется «абсолютное спокойствие пап», — это питание. Мы не слишком эмоционально относимся к вопросам еды. Если папе поручить сделать завтрак, это, скорее всего, займет не больше минуты. Никакого мешания или подогревания, никакой варки. Мы просто достанем что-то из упаковки и высыпем или развернем. При удаче, дети получат тарелку и предупреждение «не крошить» в качестве дополнения. Кроме того, нас не волнует, сколько детей съедают.
Мамы, напротив, часто зациклены на витаминах, минералах, цинке и прочем. Папы, как правило, не придают этому значения. Они опираются на вполне разумное предположение, что в высокоразвитыh странах большинство детей не умирают от голода. Конечно, никто не говорит, что папы должны быть эталоном в вопросах питания. Они тоже могут вести себя совершенно глупо — давать детям сладкую газировку с чипсами вместо обеда или предлагать десерт до основного блюда, что приводит к отсутствию желания есть что-либо другое.
Не поймите меня неверно: не ориетируйтесь полностью на пап, потому что и они допускают ошибки. Но в плане спокойствия по поводу питания они могут послужить отличным примером.
Три золотых правила кормления детей
Если хотите справиться почти со всеми проблемами, касающимися питания детей, следуйте следующим золотым правилам.
- Голодные дети едят.
- Двадцать раз отвернется — один раз попробует.
- Научите детей прислушиваться к своему желудку, а не фиксироваться на тарелке.
Голодные дети едят
Избалованные дети, которым постоянно подносят еду, не едят. Это одна из базовых жизненных истин. С другой стороны, другая базовая истина гласит, что голодные дети принимаются за еду. Как только организм сжигает все запасы энергии, желудок начинает отправлять в мозг сигналы — сначала вежливые напоминания, но вскоре они перерастают в настоятельные требования, а затем в крики о помощи.
Существует единственный способ заставить привередливого ребенка поесть — это создать у него чувство голода. Это удивительное средство, так как для его применения ничего особенного делать не нужно. Все, что требуется — немного подождать. Ожидание решает 98% проблем, связанных с питанием детей.
Пословица о том, что лошадь можно привести к водопою, но невозможно заставить ее пить, в некотором смысле верна. Но также верно и то, что рано или поздно любая лошадь захочет пить. А напившись, она, скорее всего, пожелает и поесть.
Двадцать раз отвернется — один раз съест
Если вы собираетесь поднести к своему ребенку ложку с пюре, будьте готовы к тому, что, прежде чем он ее попробует, он двадцать раз отвернется. Это не пустые слова, это доказанный факт. Многочисленные исследования подтверждают, что именно так ведут себя маленькие дети. Чтобы ребенок заинтересовался новым видом еды, нужно предложить его от семнадцати до двадцати раз.
Из этого следует, что необходимо запастись терпением и с уверенностью настойчиво предлагать свое. Если вы хотите, чтобы дети попробовали что-то новое, вам придется научиться ждать. Также придется мириться с большими «потерями» — хотя сейчас, когда постоянно показывают кадры людей, страдающих от голода в Африке, это может показаться неприемлемым. Если вас мучает чувство вины, подумайте о помощи тем детям. В любом случае не следует забывать, что мусор неизбежен.
После этого просто покажите детям новую еду, не навязывая им ее. Странно, но количество раз, прежде чем они примут это, будет порядка двадцати.
Крайне важно избегать принуждения, поскольку самым неэффективным способом научить детей сопротивляться является насильственное кормление. Если ваша цель состоит в том, чтобы маленький Тарквний начал ненавидеть морковь, просто пытайтесь впихнуть ее ему в рот как можно сильнее, несмотря на его крики протеста.
Научите детей прислушиваться к своему желудку, а не смотреть на тарелку
Если вы поинтересуетесь у людей с избыточным весом, когда же они останавливаются в процессе еды, большинство из них скажет: «Когда тарелка остается пустой». В то время как стройные люди, скорее всего, ответят: «Когда я ощущаю сытость».
Сегодня ожирение среди детей стало настоящей эпидемией. Современные дети, вероятно, впервые в истории имеют высокие шансы на сокращение продолжительности жизни по сравнению с предыдущими поколениями. На это влияют многие факторы: малоподвижный образ жизни, высококалорийные продукты, безынициативные родители, не желающие учиться готовить, и фаст-фуд, доступный почти на каждом шагу.
Что стало причиной роста заболеваний, таких как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания? Мы постоянно переедаем, и это само по себе не является проблемой. Патологично то, что мы заполняем свой рацион некачественной пищей.
Отсюда вытекает необходимость обучать детей правильному питанию. Это не только умение пользоваться ножом и вилкой или соблюдение приличия за столом; это также знание о том, как правильно питаться — употреблять полезную еду в нужных количествах.
С рождения у нас есть механизмы, помогающие контролировать количество потребляемой пищи, позволяя получать именно столько еды, сколько нам нужно. Но продолжительное несоответствующее поведение может все это испортить. Например, когда дети смотрят телевизор, они часто едят больше, чем нужно, так как отвлекаются от сигналов своего желудка.
Важно донести до детей мысль: «Не обязательно опустошать тарелку. Ешь столько, пока твой живот не скажет, что этого достаточно». Кроме того, неплохо было бы приучить их к тому, что после обеда добавок до ужина не будет, и им стоит заранее подумать о своем желудке.
Информация на сайте предназначена только для ознакомления и не является основанием для самостоятельной диагностики и назначения лечения. По вопросам здоровья обращайтесь за консультацией к врачу.
