Зачем закрывать кран в туалете локтем: 10 способов избежать диареи путешественника

Путешествия могут приносить массу приятных впечатлений, но иногда они могут обернуться неприятными последствиями, такими как диарея путешественника. Вот 10 советов, которые помогут вам избежать этого недуга:

1. Избегайте местной воды: Пейте только бутилированную или кипяченую воду, так как местная вода может содержать патогены, которые не знакомы вашему организму.
2. Следите за чистотой продуктов: Покупая еду на улице, обращайте внимание на ее свежесть и условия хранения. Лучше избегать сырых продуктов, особенно овощей и фруктов, которые могут быть политы зараженной водой.
3. Мойте руки: Регулярно мойте руки с мылом, особенно перед едой и после туалета. Если мыла нет, используйте антисептики для рук на спиртовой основе.
4. Избегайте молочных продуктов: В некоторых странах молоко и молочные изделия могут быть не пастеризованными, что повышает риск заболеваний.
5. Выбирайте термически обработанные блюда: Ешьте только горячую пищу, так как высокая температура убивает большинство микробов.
6. Избегайте уличной еды: Если не уверены в чистоте и свежести пищи, лучше откажитесь от уличных рынков и кафетериев.
7. Используйте пробиотики: Перед поездкой и во время путешествия принимайте пробиотические добавки для поддержания здоровья кишечника.
8. Составьте аптечку: Возьмите с собой лекарства от расстройства пищеварения и другие необходимые препараты на случай непредвиденных ситуаций.
9. Изучите местные особенности: Перед поездкой ознакомьтесь с рекомендациями по безопасности питания в той стране, куда едете.
10. Будьте внимательны к своему организму: Если вы чувствуете первые симптомы расстройства, избегайте жирной и тяжелой пищи, пейте больше жидкости для поддержания гидратации.

Следуя этим простым советам, вы сможете значительно уменьшить риск проявления диареи путешественника и наслаждаться вашим отдыхом без забот.

Профилактика пищевых отравлений, кишечных инфекций, поноса и рвоты в путешествии

Доктор Дарья Демихова — невролог, мама и автор Инстаграм-блога под названием «Доктор Дарья».

Ожидается ли это лето с высокой температурой, и будет ли нам тяжело сохранять продукты в свежем состоянии — вопрос остается открытым. Тем не менее, уже сейчас множество родителей отправляются в отпуск с детьми в места с палящим солнцем, где проблемы с чистой водой и собственной небрежностью могут легко спровоцировать пищевые отравления, кишечные инфекции или диарею путешественников. Это происходит потому, что как дети, так и взрослые могут оказаться не готовыми к новым условиям и продуктам. Блогер доктор Дарья делится советами, как избежать рвоты и поноса в жаркий период.

Многие из вас, возможно, не захотят читать дальше, размышляя, что все уже известно. Да, люди прекрасно знаем, но соблюдение правил оставляет желать лучшего. Если бы малышей с раннего возраста обучали элементарным правилам гигиены, таким как правильное мытье рук, использование локтя для закрывания крана в общественных местах и избегание контакта с предметами в туалете, а также отказ от поедания чужого яблока, то проблем с желудком в поездках и летний период существенно уменьшилось бы.

Я объединю темы пищевых отравлений, диареи путешественников и сезонных кишечных инфекций, так как основные меры профилактики и симптоматическое лечение для всех случаев схожи.

Для предотвращения пищевых отравлений и кишечных инфекций важно помнить несколько основных правил: всегда выбирайте свежие продукты, обращайте внимание на срок годности и условия хранения. В странах с высоким риском инфекций следует избегать уличной еды, особенно если вы не уверены в санитарных условиях. Пейте только бутилированную или кипяченую воду, даже для чистки зубов, и обязательно используйте индивидуальные предметы личной гигиены.

При путешествии с детьми также полезно иметь под рукой аптечку с основными медикаментами, такими как средства для регидратации, пробиотики, а также препараты для облегчения симптомов, если болезнь все же настигнет. Обязательно сообщите ребенку о признаках болезни, таких как боли в животе, температура или слабость, чтобы вовремя отреагировать и обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Не забывайте, что профилактика начинается задолго до поездки. Ознакомьтесь с рекомендациями по вакцинации, если собираетесь в регионы с высоким риском заболеваний, и обеспечьте своему ребенку здоровую и разнообразную диету перед отправлением, чтобы его иммунная система была сильнее к новым вызовам.

Как вести себя в поездках, чтобы избежать диареи путешественника

Лично я, благодаря строгому воспитанию бабушки, лишь несколько раз сталкивалась с кишечными проблемами в поездках, и то в основном после посещения общественного питания, а не по своей вине. Я всегда тщательно обрабатывала фрукты (особенно те, что с ворсинками) в слабом растворе марганцовки, кожуру персиков обязательно очищала, а в Индии во время 10-часовой поездки решила вообще ничего не перекусывать, в то время как мои друзья не удержались и купили развесных орешков на станции. В результате они ощутили тяжелые последствия и потеряли несколько дней отдыха.

Я старалась не брать жареную курицу в поезд и собираюсь придерживаться этого правила. Кроме того, существует очень правильный совет, который мне когда-то дала одна путешественница: в поезде лучше просто путешествовать, чем устраивать обед. Это также касается и самолета, так как многие начинают подрывать иммунитет желудка еще в бизнес-залах или кафе аэропортов, а затем продолжают во время полета.

Состояние равновесия нашей кишечной флоры зависит от привычных продуктов. Когда люди, не позавтракав дома, начинают в бизнес-зале без меры поглощать разнообразную еду, особенно на шведском столе, запивая алкогольными напитками и томатным соком, который большинство пьет только в самолете, их кишечник теряет защитные функции.

В результате даже небольшая муха, приземлившаяся на еду, может стать для них большей угрозой, чем для тех, кто плавно адаптируется к новым пищевым условиям или придерживается своего привычного рациона.

Если же в первый же вечер отдыха туристы наедаются непривычной (пусть и свежей) едой, пьют воду с необычным составом и не высыпаются, нарушая функционирование нервной системы, то диарея может появиться даже без наличия инфекции — просто за счет увеличения своих же, условно-патогенных бактерий, обитающих в нашем кишечнике.

К слову, своему сыну до двух лет я готовила гречку или рис в специальной кастрюле. Каждое утро мы использовали блендер для каши и привычное пюре из купленной баночки. Только потом мы шли к завтраку в отель, где он мог попробовать что-то новенькое, но при этом не переедал, так как был сыт.

При выборе десертов я предпочитала приносить кусочек пирога с ягодами, а не молочный пудинг с взбитыми сливками. Экзотические фрукты и уличную еду я ему не давала, благодаря чему проблем с пищеварением не возникало.

Симптомы даже без учета инфекционных причин (вирусы, бактерии или простейшие) почти всегда схожи: понос, рвота, непереваренные вещества в стуле, боли в животе, повышение температуры, озноб, эффект обезвоживания. Некоторые вирусы могут вызывать сыпь, болеть горло или возникать кашель, но основной проблемой остается кишечная.

Профилактика отравлений и кишечных инфекций дома в жаркий сезон

• Используйте разные разделочные доски для мяса, рыбы и овощей. Предпочтительнее стеклянные или каменные, поскольку деревянные сложнее дезинфицировать. Деревянные доски можно обрабатывать кипятком и средствами для мытья.
• Не готовьте пищи на несколько дней вперед.
• Закрывайте еду крышками, чтобы предотвратить ее контакт с мухами и другими насекомыми.
• Держите сырые продукты отдельно от приготовленных.
• Перед готовкой мойте яйца с мылом или специальными средствами, избегайте употребления сырых яиц (включая гоголь-моголь и коктейли и др.).
• Обязательно проверяйте срок годности на продуктах.
• Не используйте вздутые консервы и домашние заготовки. Лучше выбросить их сразу, чем пытаться довести до готовности.
• Приготовленную еду не оставляйте вне холодильника более чем на два часа.
• Не покупайте готовые салаты в магазинах, особенно с майонезом или сметаной.
• Лучше готовьте дома и ешьте сразу, чем брать с собой, особенно мясо и молочные продукты.
• Сливайте унитаз, закрывая крышку.
• Если кто-то из домочадцев болен, не позволяйте ему готовить еду для всех.
• Если подозреваете вирусную инфекцию, дайте больному одноразовую медицинскую маску и отдельные столовые приборы.

Как избежать поноса и рвоты в путешествии

• Чаще мойте руки: перед и после еды, после туалета и посещения общественного транспорта. Мыть руки следует не менее 30 секунд, тщательно очищая между пальцами, желательно мылом из дозатора, а не брусковым.
• В поездку захватывайте флакон с антисептическим средством для рук.
• В общественных туалетах открывайте двери и включайте краны через салфетки.
• Избегайте бесплатных закусок, таких как орехи или чипсы, которые часто подают в больших вазах в ресторанах, так как неясно, кто и как их трогал до вас.
• Если есть такая возможность, заказывайте заранее специальное меню для полета (кошерное, индийское, вегетарианское). Ваша еда будет свежее, вкуснее и принесут ее одними из первых.
• Не пробуйте еду из открытых лотков на рынках. Это касается как орехов, так и фруктов. Орехи лучше предварительно обжарить или отварить дома, а с фруктами лучше выяснить, чем их мыли перед продажей.
• Не покупайте еду у разносчиков на пляже. Даже если «пахлава медовая и чурчхела» могут долго храниться, неясно, сколько мух на них осело до вас.
• Употребляйте только бутилированную воду и избегайте напитков со льдом. Лед в уличных кафе часто делают из водопроводной воды, а в Индии могут даже использовать воду из реки.
• Свежевыжатые соки, как правило, тоже делают из плохо вымытых фруктов. Я видела, как в Египте сок из тростника делают из стеблей, которые просто валяются на пыльном полу рядом с котятами, а затем их сразу помещают в соковыжималку.
• Во время купания в открытых водоемах старайтесь, чтобы вода не попадала в рот.

В следующем обращении — о методах лечения пищевых отравлений и токсикоинфекций.

Информация на сайте предназначена исключительно для ознакомительных целей и не является призывом к самостоятельной диагностике или лечению. По любым медицинским вопросам важно обратиться за консультацией к врачу.