Правильное питание — это залог хорошего самочувствия и здоровья. Но как заставить себя следовать здоровым привычкам? Вот несколько советов:
- Планируйте свой рацион. Составьте меню на неделю вперёд, чтобы заранее знать, что и когда будете готовить.
- Следите за порциями. Используйте небольшие тарелки, чтобы избежать переедания. Хорошей практикой является деление тарелки на три части: одна для белков, вторая для овощей, третья для углеводов.
- Ищите здоровые альтернативы. Замените белый хлеб на цельнозерновой, сладкие напитки на травяные чаи или воду без сахара.
- Не пропускайте приёмы пищи. Регулярные перекусы помогут избежать чувства голода и предотвратят случайные походы к холодильнику за вредной пищей.
- Обучайте себя. Читайте статьи о здоровом питании, смотрите документальные фильмы и посетите курсы по кулинарии. Знания помогут вам лучше понимать, что вы едите.
- Создайте правильную атмосферу. Убедитесь, что у вас под рукой есть свежие и полезные продукты, а вредные вещи убраны из поля зрения.
- Постепенные изменения. Не пытайтесь сразу изменить все свои привычки. Начните с малого: добавьте к своему рациону больше овощей и фруктов.
Попробуйте связать процесс питания с приятными моментами — готовьте вместе с друзьями или семьёй, а также находите новые интересные рецепты. Таким образом, правильное питание станет не только необходимостью, но и удовольствием.
Две идеи, которые помогут вам мотивировать себя на правильное питание
Анна Лысенко – спортивный тренер, специалист по диетологии и спортивному питанию.
Почему мы не можем легко перейти на здоровое питание? Одним из основных препятствий является мнение о высокой стоимости. Действительно, картошка может стоить в разы дешевле, чем авокадо, однако продуктовую корзину можно сформировать из доступных ингредиентов – если есть желание. Именно в этом и заключается суть. Где же нам найти мотивацию для изменения нашего образа жизни?
В действительности, существует возможность питаться полезно, не тратя при этом много денег, равно как и продолжать есть дорогие, но нездоровые продукты. Важнее всего в этом вопросе не цена продуктов, а подход к выбору еды и приготовлению блюд, а также культура питания, которая прививается в наших семьях. Всё это зависит от нашего сознания.
Если обратили внимание на телерекламу, вы можете увидеть множество рекламных роликов, в которых продвигаются печенье, «фитнес»-хлопья (которые совершенно не являются таковыми, если в них есть сахар), различные быстрые каши, алкоголь и другое. Человек, который попадается на такие уловки, верит в это, и это проявляется не только в отношении к пище, но и в других сферах жизни — такой индивид легко поддается манипуляциям со стороны производителей. Это идеальный потребитель: что ему предложишь приобрести, то он и купит; что заставишь съесть, то он и съест. Таким образом, это вопрос не финансов, а нашего мировоззрения.
С другой стороны, чем больше человек осознаёт свои действия, тем больше он чувствует ответственность за последствия своих поступков, а также за своё прошлое, настоящее и будущее. Через правильное питание и физические нагрузки мы обретаем понимание своей жизни, и, в итоге, меняются наши основные убеждения, которые направляют нас в жизни. Итак, какие мысли могут поспособствовать формированию необходимой мотивации?
Первое — выберите конкретную цель: будь то потеря веса, улучшение самочувствия или просто желание быть более энергичным. Запишите свои цели и регулярно напоминайте себе о них. Мизерные изменения на пути к вашей цели можно отмечать как достижения, что придаст вам дополнительную мотивацию.
Второе — найдите единомышленников. Обсуждение своих успехов и трудностей с людьми, которые имеют схожие цели, поможет вам поддерживать мотивацию. Это может быть группа в социальных сетях, форум или просто близкие друзья и семья. Совместное питание, походы в спортзал и обмен рецептами могут значительно усилить вашу решимость.
Если вы не рады каждому кусочку, надо что-то менять
Представьте, что в любой неприятной ситуации вы ищете виноватых и находите их: «Это из-за правительства, погоды, места моего жительства, начальства, супруги, друзей, одноклассников и так далее». В итоге, все вокруг виноваты, кроме вас. Или, например, вы постоянно недовольны собой, своей жизнью, материальным положением… Значит, пришло время что-то изменить.
С питанием ситуация аналогична: вы сами выбрали, что будете есть в данный момент. Наслаждайтесь каждым укусом! Если после вы начнёте жалеть о своём выборе, значит, лучше этого не есть. Но если уж решили – радуйтесь тому, что едите. Чувство вины – это не конструктивно. Поэтому давайте применять конструктивный подход к жизни: радуйтесь каждому кусочку на своей тарелке или выбирайте что-то иное.
Эту же мысль можно распространить на всю повседневную жизнь. Если мы не испытываем радостных эмоций от происходящего с нами, это ясный сигнал о необходимости перемен, и их лучше провести как можно скорее.
В моём случае это была еда из популярной сети фастфуда. Я не могла без неё обходиться. Я ругала себя, но продолжала есть. Причины этого уходят корнями в детство. Когда я была маленькой, посещение такого заведения было для нас настоящим событием. Первый ресторан открылся в тот момент, когда я пошла в школу, и раз в год, в конце учебного года, родители возили меня туда в качестве награды за хорошие оценки.
Это привычка так закрепилась, что, когда во взрослом возрасте мне хотелось испытать позитивные эмоции, я шла туда за нездоровой пищей. Я долго не могла осознать это, а когда наконец поняла, то осознала, что фастфуд перестал быть для меня радостью, стал скорее наказанием: после него мне было плохо, я не могла есть, а еда просто стояла в желудке. Время было что-то менять.
Отсутствие конструктивного подхода может привести к серьёзным негативным последствиям, особенно, если дело касается внутреннего состояния человека. Это приводит к постоянному недовольству собой, что является более опасным, чем употребление нездоровой пищи, потому что еда переварится и выйдет, а ненависть к себе останется.
Для меня еда, в свою очередь, стала символом заботы о себе. Если вы себя любите, то кормите своё тело наилучшими продуктами, которые можете себе позволить, не убиваете себя алкоголем, курением или наркотиками.
Как мотивировать себя на правильное питание?
Запросите себя на двадцать лет вперёд: вас всё устраивает? Я часто вижу пожилых людей – больных, ослабленных, страдающих от лишнего веса и едва передвигающихся, которые не живут полнокровной жизнью, а просто существуют. Смотреть на них очень тяжело. Да, наше тело подвержено старению, но заботясь о здоровье, даже в пожилом возрасте можно оставаться бодрым, активным и полезным для своих внуков, а не быть для них обузой. Для меня это приоритет: не внешняя привлекательность или похудение ради чего-то, а именно здоровье, долголетие и возможность приносить пользу своим близким.
Когда я вспоминаю о своём курении, меня охватывает ужас. Каждый день я пыталась бросить, но вновь шла в магазин за новой пачкой. Люди бывают слабыми, а сигарета становится своего рода «друзьями». Когда чувствуешь себя одиноким и потерянным, выходит покурить — и появляется ощущение, что ты что-то значишь, что жизнь не скучна. Но это обман!
Однажды, 11 лет назад, находясь в отпуске, я не нашла свои любимые сигареты в дьюти-фри. Это оказалось знаковым моментом для меня: настало время расстаться с этой привычкой. И я больше не курила, тем более, спустя полгода я забеременела, и вопрос о курении стал неактуальным.
Проблема в том, что немногие рационально смотрят на личное будущее и мыслят на 20–30 лет вперёд. Жить только «на сегодняшний день» гораздо проще: я только что съела эту шоколадку — разве я сразу наберу 20 килограммов? Или, подумаешь, сигарета — я же не умру от рака лёгких сразу? Или, считаете, бокал вина — разве это сразу приведёт к циррозу печени и лицу алкоголика?
Как-то раз я побывала в онкологической клинике и увидела там страшную картину – курильщиков с раком горла, у которых на горле была сделана операция, но они продолжали курить.
Это похоже на работу: думайте о своём дальнейшем состоянии через пять-десять лет. Как вы будете жить? Что будет вокруг вас? Питание и вредные привычки имеют такой же накопительный эффект, как трудовая деятельность.
Вам не надо ничего менять в питании и в жизни, если…
Есть люди, которые не хотят ничего менять, они предпочитают оставаться в зоне комфорта. Я полагаю, что таких больше всего, и они составляют основу общества. Это вовсе не плохо: стабильность лучше, чем полное отсутствие изменений. Но, на мой взгляд, стабильность имеет смысл только тогда, когда человек доволен своей жизнью, когда он счастливо ходит на работу, ест одну и ту же пищу и видит своего партнёра каждый день. Однако, если внутри вас присутствует недовольство, неопределённость и тоска, то значит, вам необходимо либо что-то изменить, либо научиться ценить то, что у вас есть.
Обычно недовольные своей жизнью люди не хотят признавать собственную активную роль в ней. Они думают, что это просто «случилось» с ними. «Я родился в такой семье — мне не повезло», «меня устроили на такую работу — я не заслуживаю большего».
Всё, что с вами произошло – это результат ваших собственных действий и выборов. Чем быстрее вы это осознаете, тем более конструктивной и полноценной станет ваша жизнь.
Вы сделали свой выбор! Постарайтесь это понять. Это является шокирующим осознанием, так как многие искренне полагают, что «им не повезло» или «это судьба», а потом обнаруживают, что всё сделали они сами. Да, это может быть неприятно, но это полезное осознание, которое может подтолкнуть вас к действию и изменению своей жизни к лучшему.
У вас есть два выбора. Либо вы находите радость в том, что делаете, и довольны тем, где находитесь, с кем общаетесь и что едите. Либо, если вам это не нравится, стоит изменить свою реальность.
