Каждый человек по-своему воспринимает концепцию здорового образа жизни. Но есть ли какой-либо единственный источник или наиболее признанная теория, которая бы служила основой? Как возникла эта мода на здоровье и почему она так распространена?
Россия — родина слонов
Есть чем гордиться: сам термин «здоровый образ жизни» появился в России.
1989 год. Профессор-фармаколог Израиль Брехман считается автором этого понятия. Он первым начал пропагандировать научно обоснованное видение здорового образа жизни среди медицинского сообщества, его выступления на конференциях пользовались огромной популярностью.
На самом деле, идеи Брехмана не содержали ничего нового: здоровый сон, питательное питание, физическая активность, свежий воздух — все эти аспекты уже были известны.
1991 год. В этот период появляется новая наука — валеология, которая базируется на принципах брехмановского подхода к здоровью. Уроки «Валеологии» быстро вошли в учебные планы школ и вузов.
1992 год. Идеи о здоровом образе жизни становятся настолько популярными, что помимо врачей, к ним начинают обращаться многие разработчики различных методик: от Порфирия Иванова до Поля Брэгга. Этот процесс активизирует интерес людей к вопросам здоровья, и в рамках валеологии им предлагаются самые разные практики — от кармической чистки до закаливания и тантра-йоги.
2001 год. Министерство образования России исключает курс «Валеология» из учебной программы вузов, так как он сильно смешивался с альтернативными и оккультными науками.
Концепция «здорового образа жизни» могла бы исчезнуть в России, если бы не была «импортирована» на запад. Всего через несколько лет этот тренд вновь вернулся к нам, уже в обертке западной интерпретации. Интересно, что западные специалисты затрудняются указать на конкретного автора термина и его корни.
- Швеция = 7,2%
- США = 16%
- Китай = 1,7%
- Япония = 6,6%
Как отмечает Мишель Браво, диетолог из Университета Джона Хопкинса и член Американской ассоциации диабета (Michelle Bravo, Johns Hopkins Medicine International): «Современная концепция здорового образа жизни предполагает уменьшение потребления насыщенных и трансжиров, балансированное питание в сочетании с активной физической активностью, минимизацию стресса, отказ от курения и ограничение алкоголя. Данная концепция продолжает развиваться с учетом новых научных данных и факторов риска, таких как загрязнение окружающей среды, увеличение случаев ожирения, рост медицинских расходов».
Швеция: больше двигаться, меньше хандрить
Забота о здоровье в Швеции основывается на двух принципах: рациональности и экономии. Шведы не обращаются к народной медицине, они предпочитают приобретать медикаменты в аптеках. Однако к врачам они стремятся обращаться неохотно — стараясь переносить легкие недомогания на своих ногах. Ранее, при социалистическом правительстве, шведы могли долго притворяться больными и комфортно жить на пособия; в последние годы политика в системе здравоохранения стала более строгой: первые дни больничного не оплачиваются, таким образом, расходы за болезнь ложатся на самого пациента. В результате самой популярной шведской пословицей, касающейся здоровья, стало — «само пройдет».
Что касается здорового образа жизни, его в Швеции можно считать синонимом физической активности.
Оксана Сененкова, переводчик и гражданка Швеции с 2001 года, рассказывает: «Для шведов прогулки — это святое. Они предпочитают активное времяпрепровождение вплоть до глубокой старости. Можно увидеть пожилого человека, медленно шагающего, но главное — что он идет сам. В феврале все школы в Швеции проводят неделю «спортивных каникул», чтобы родители могли кататься на лыжах с детьми, это стало традицией. Велосипеды тут повсюду: у каждого второго есть свой, а если нет, то можно взять в аренду. Шведский секрет здоровья — постоянная физическая активность, безразличие к мелким недомоганиям и понимание, что больничный может быть дорогим».
США: надо меньше есть
Образ типичного американца вызывает у нас противоречивые ассоциации: с одной стороны, это идеальная фигура с бронзовым загаром и великолепной улыбкой, с другой — лидерство в мире по уровню ожирения. Оба этих аспекта верны: забота о здоровье — это привилегия людей среднего класса.
Проблема избыточного веса для американцев не является случайностью: количество людей с лишним весом растет такой невероятной скоростью, что по прогнозам к 2030 году 86% американского населения будет страдать от лишнего веса или ожирения. Для противодействия этому явлению была разработана программа «Здоровые люди-2010». Мишель Браво освещает эту тему: «В начале 2000-х годов Министерство здравоохранения и социальных служб США (DHHS) запустило программу «Здоровые Люди-2010», направленную на поддержание здоровья нации и профилактику болезней. Эта инициатива имеет две ключевые цели: улучшение качества и продолжительности жизни, а также устранение различий в удовлетворенности жизнью среди различных социальных групп».
Татьяна Ильинична Болотина, эмигрантка, делится своими наблюдениями: «Основная часть американского среднего класса активно интересуется здоровым образом жизни. Во-первых, в их распоряжении находятся спортзалы и бассейны, которые легко доступные и они регулярно ими пользуются. Во-вторых, они строго следят за своим питанием: едят меньше мяса и больше овощей, внимательно читают информацию на упаковках о содержании жиров, углеводов, клетчатки и калорийности. Наконец, в обществе активно пропагандируют отказ от курения, начиная с раннего возраста.»
Тема здорового образа жизни широко обсуждается в обществе, становясь актуальным предметом разговора, особенно в кругу среднего класса. Люди активно обсуждают, насколько их повседневные привычки соответствуют современным стандартам здоровья, и какие новшества появляются в рекомендациях. Однако это волнует в значительно меньшей степени тех, кто находится на более низких социальных ступенях.
ЗОЖ в Китае: когда нет денег, помогает опыт предков
Для половины населения Китая доступ к медицинской помощи остается невыполнимой задачей. Только 25% городских жителей и 10% сельских могут позволить себе медицинские услуги: такая информация была озвучена в одном из отчетов Министерства здравоохранения Китая. В этой ситуации заботиться о здоровье может лишь обеспеченный человек. Так почему же в Китае не наблюдается массового вымирания? Во многом благодаря традициям.
- Все ведут активный образ жизни, включая не только работоспособное население, но и пожилых людей. Каждое утро в парках собирается множество стариков для занятий тай-цзи. Днем организуются различные мероприятия для пожилых, что вовлекает их в общественную жизнь.
- В китайском рационе, даже если он скромен, присутствует мало вредных продуктов. Основная пища — это рис с овощами или мясом, обжарированным в течение нескольких минут на горячем сковороде.
- Китайцы умеют быстро расслабляться. Их замечают, спящих в самых неожиданных позах — лишь дети, животные и китайцы могут позволить себе такие короткие экзотические перерывы для отдыха.
- Иглоукалывание и массаж стали едва ли не повседневной практикой в Китае. Даже в самых удаленных деревнях, где нет электричества, открыты массажные салоны, предлагающие различные услуги для людей с разными доходами.
Сергей Иванов, китаист и научный работник Института стран Азии и Африки, добавляет: «В Китае не было периода, когда бы критически пересматривалась народная медицина, она сразу вошла в учебные заведения и используется до сих пор. Совершенно справедливо, что китайская концепция анатомии человека часто противоречит европейской. Из западного медицинского опыта китайцы принимают хирургию, но в повседневной жизни доверяют методам народной китайской медицины.»
Китайская аптека выглядит как средневековая: здесь можно найти не только препараты, но и сушеные травы, кости и прочие уникальные элементы. Несмотря на это, традиционная медицина в Китае показывает впечатляющие результаты, и я сам испытал это на себе. Я стремлюсь, чтобы в Москве у меня были лекарства из арсенала народной китайской медицины.»
Средняя продолжительность жизни:
- Швеция: мужчины — 77 лет, женщины — 82 года.
- США: белые мужчины — 75,7 лет, белые женщины — 80,8 лет, афроамериканцы — 69,6 года, афроамериканки — 76,5 года.
- Китай: мужчины — 72 года, женщины — 73 года.
- Япония: мужчины — 78,7 лет, женщины — 82,9 года.
Япония: работать головой
Однажды японские исследователи решили выяснить, что стоит за распространенным утверждением: «Япония — страна долгожителей». Они собрали данные о привычках и образе жизни самых долгоживущих людей и разработали «правила долгой и здоровой жизни». К ним относятся: уменьшение порций, достаточное количество сна, активная работа ума, умение расслабляться, осторожный выбор одежды, умение смеяться, уважение в семье, отказ от курения и алкоголя.
Однако, насколько соответствует стиль жизни современных японцев этим рекомендациям?
Слова Рёко Яамагути (PhD, Кобе, Университет иностранных исследований): «Японцы стремятся к крепкому здоровью, однако многие из них не желают ограничивать себя в отношении питания и не проявляют активности. Они надеются на здоровье, затрачивая как можно меньше усилий. Это и объясняет высокий интерес к телевизионной рекламе различных медпрепаратов. Если сегодня в эфире сообщают о чудесном средстве, то уже завтра оно будет полностью распродано».
Интересный парадокс заключается в том, что для японцев здоровье не является целью, а скорее инструментом, помогающим долго и упорно трудиться. Стать безработным – это настоящая трагедия для японца, поскольку это значит утратить связь с обществом и потерять социальные привилегии, включая медицинское обслуживание, предоставляемое работодателем. В связи с этим, основным правилом для долгожителей в Японии становится поддержание умственной активности (или, по крайней мере, регулярные выходы на работу). Что касается остальных «привычек долгожителей», то здесь каждый выбирает сам: пить ли алкоголь или оставаться трезвым, смеяться или грустить.
